关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 影响发酵温度的因素有（） A: A搅拌 B: B加糖量 C: C加碱量 D: D以上都对 影响发酵温度的因素有（）A: A搅拌B: B加糖量C: C加碱量D: D以上都对 答案： 查看 举一反三 影响发酵温度的因素有（） A: A搅拌 B: B加糖量 C: C加碱量 D: D以上都对 影响发酵PH的因素有（） A: 培养基 B: 加糖量 C: 加碱量 D: 以上都对 影响溶氧的因素有（） A: 罐压 B: 搅拌 C: 发酵液体积 D: 以上都对 影响混凝效果的因素有哪些（） A: 水质类型、水体温度和pH值 B: 混凝剂种类及加量 C: 搅拌条件 D: 以上都是 制作发酵面团添加鸡蛋时要考虑（）的调整。 A: 面粉 B: 油脂 C: 加糖量 D: 加水量
