温度对酵母活性起决定性作用，当温度达到（ ）酵母彻底死亡。
A: 0-55℃
B: > 60℃
C: 27-38℃
D: 55-66℃
A: 0-55℃
B: > 60℃
C: 27-38℃
D: 55-66℃
举一反三
- 温度对酵母活性起决定性作用，当温度达到（ ）酵母彻底死亡。 A: 0-55℃ B: > 60℃ C: 27-38℃ D: 55-66℃
- 温度对酵母活性起决定性作用，当温度达到酵母彻底死亡
- 67.当面团温度达到 时，酵母产气量最大。 A: 18℃ B: 28℃ C: 38℃ D: 48℃
- 一般要求环氧乙烷灭菌条件是什么（）。 A: 浓度600mg/L～1000mg/L，温度55℃～60℃，相对湿度60%～80%，作用时间5h B: 浓度800mg/L～1000mg/L，温度55℃～60℃，相对湿度60%～80%，作用时间6h C: 浓度800mg/L～900mg/L，温度55℃～60℃，相对湿度70%～80%，作用时间6h D: 浓度800mg/L～1000mg/L，温度55℃～60℃，相对湿度60%～80%，作用时间6h
- 对温度特别敏感的药物制剂的加速试验，其温度、湿度及时间要求为（） A: 25～30℃，50％～60％三个月 B: 23～27℃，55％～65％三月 C: 25～30℃，50％～60％六个月 D: 23～27℃，55％～65％六个月 E: 23～25℃，60％～70％三个月