• 2022-05-31
    请阐述体弱儿的饮食调节的知识。
  • (1)体弱而脾虚的婴幼儿通常肠胃功能较差,饮食中应尽量少吃凉性的食物(如西瓜等),否则会引起消化不良,导致腹胀。如果想吃凉性水果,最好在午饭后、晚饭前少吃一点,不可过量。(2分)(2)对于虚寒体质的婴幼儿来说,可以多吃一些温热性的食物,如桂圆、荔枝等。(2分)(3)对于容易反复感冒的婴幼儿可以多吃些富含维生素C的食物(如西红柿、猕猴桃等瓜果蔬菜),对预防和抵抗感冒能起到一定的作用。(2分)(4)为了防止敏感体质的婴幼儿在进餐过程中出现食物过敏反应,保育员应学习相关的知识,了解哪些食物会引起过敏反应。引起过敏的食物有:牛奶、黄豆、花生、蛋和鱼、核果类、甲壳类海鲜(如虾蟹)、面粉等。现代食品工业发达,也有一些人因为食品添加剂而过敏,例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加剂的食物,如蜜饯和一些糖果,过敏患者还是少吃为好,以免诱发哮喘。此外,有些食物不一定要食用,即使只有接触,也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应,例如香蕉、奇异果、栗子、木瓜等。(2分)

    内容

    • 0

      体弱儿管理的范畴是什么?

    • 1

      保育员应让体弱儿多吃。

    • 2

      中度贫血体弱儿的结案标准是 ( )

    • 3

      幼儿园应如何加强体弱儿的管理?

    • 4

      保育员对食欲差的体弱儿应做到