下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）
A: 蛋白质变性后溶解度增加
B: 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C: 蛋白质变性后理化性质不变
D: 蛋白质变性后丧失原有的生物活性
E: 蛋白质变性会导致分子量下降
A: 蛋白质变性后溶解度增加
B: 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C: 蛋白质变性后理化性质不变
D: 蛋白质变性后丧失原有的生物活性
E: 蛋白质变性会导致分子量下降
举一反三
- 下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的 A: 蛋白质变性后溶解度增加 B: 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C: 蛋白质变性后导致相对分子量的下降 D: 蛋白质变性后丧失原有的生物活性
- 关于蛋白质变性的描述，正确的是 （） A: 蛋白质变性后理化性质不变。 B: 蛋白质变性后丧失原有的生物活性。 C: 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解。 D: 蛋白质变性后溶解度增加。
- 蛋白质变性的主要原因是_______________被破坏；蛋白质变性后的主要特...白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。
- 关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的 A: 蛋白质变性并非绝对不可逆 B: 变性后仍能保留一定的生物活性 C: 变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部 D: 变性后蛋白质变得难以消化
- 变性蛋白质同天然蛋白质的区别在于( )。 A: 变性蛋白质生物活性丧失 B: 蛋白质变性后空间结构发生改变 C: 蛋白质变性后一级结构发生改变 D: 蛋白质变性后黏度增加 E: 蛋白质变性后更容易被蛋白酶水解