关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-31 气室的大小与蛋的新鲜程度有关,是鉴别蛋新鲜度的主要指标。 A: 正确 B: 错误 气室的大小与蛋的新鲜程度有关,是鉴别蛋新鲜度的主要指标。 A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 气室的大小与蛋的新鲜程度有关,是鉴别蛋新鲜度的主要指标。 气室越小,说明蛋放的时间久不新鲜;相反,气室越大,说明蛋越新鲜。 A: 正确 B: 错误 气室增大是衡量蛋新鲜程度的标志 鉴别蛋的新鲜度的主要标志包括气室大小、浓厚蛋白含量、()。 照蛋时,可以根据( )的大小判断蛋的新鲜程度。 A: 胚盘 B: 蛋白 C: 蛋黄 D: 气室