大多数鱼类蛋白质含量较低,脂肪含量较高。
举一反三
- 与大部分鱼类相比,虾蟹等甲壳类海鲜( )。 A: 蛋白质含量较低 B: 脂肪含量较低 C: 碳水化合物含量较低 D: 维生素A含量较低
- 动物内脏突出的营养素特点() A: 脂肪含量较高 B: 蛋白和胆固醇含量较高 C: 无机盐含量较低 D: 维生素含量较低 E: 碳水化合物含量较高
- 关于豆类蛋白质,下列说法错误的是______ A: 大豆类蛋白质含量最高 B: 豆类蛋白质属完全蛋白 C: 豆类中球蛋白含量最高 D: 豆类蛋白中蛋氨酸含量较高
- 鱼类脂肪含量一般较低
- 与一般地区相比,干旱地区种子 A: 淀粉含量较低,蛋白质含量较高 B: 淀粉含量较高,蛋白质含量较低 C: 淀粉与蛋白质含量都较低 D: 淀粉与蛋白质含量都较高