下列关于杂环胺化合物表述不正确的是()。
D
举一反三
内容
- 0
下列化合物中,正确的碱性强弱顺序是 A: 季铵碱>脂杂环生物碱>酰胺>芳香胺 B: 脂杂环生物碱>季铵碱>酰胺>芳香胺 C: 脂杂环生物碱>季铵碱>芳香胺>酰胺 D: 季铵碱>脂杂环生物碱>芳香胺>酰胺
- 1
杂环胺的前体物
- 2
下列化合物中,按碱性强弱顺序排列正确的是 A: 季铵碱>脂杂环生物碱>酰胺>芳香胺 B: 季铵碱>脂杂环生物碱>芳香胺>酰胺 C: 脂杂环生物碱>季铵碱>芳香胺>酰胺 D: 季铵碱>芳香胺>脂杂环生物碱>酰胺 E: 脂杂环生物碱>酰胺>芳香胺>季铵碱
- 3
下列化合物中,按碱性强弱排序正确的是() A: 季铵碱>脂肪杂环碱>酰胺>芳香胺 B: 脂肪杂环碱>季铵碱>酰胺>芳香胺 C: 脂肪杂环碱>季铵碱>芳香胺>酰胺 D: 季铵碱>脂肪杂环碱>芳香胺>酰胺 E: 季铵碱>酰胺>脂肪杂环碱>芳香胺
- 4
下列关于食品杂环胺污染的说法,不正确的是( ) A: 烧烤等直接与火接触的烹调方法易产生杂环胺 B: 与灼热的金属表面接触的烹调方法易产生杂环胺 C: 碳水化合物含量较高的食物易产生杂环胺 D: 含有肌肉组织的食品易产生杂环胺 E: 水分含量低的烹调方法易产生杂环胺