关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 菜肴讲究种类与形式的搭配比例，一般中等宴会菜肴中热炒菜约占（）。 A: 25% B: 35% C: 40% D: 42% 菜肴讲究种类与形式的搭配比例，一般中等宴会菜肴中热炒菜约占（）。A: 25%B: 35%C: 40%D: 42% 答案： 查看 举一反三 筵席的主要构成热炒菜的成东约占整套菜点的（）%，每套筵席菜肴热炒菜一般为（）个，每个热炒菜净料重量约为（）g。 西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。 西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（ ） 在葡萄酒和菜肴的搭配中，一般讲究红葡萄酒配_______，白葡萄酒配_______。 智慧职教: 法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，吃肉类菜肴时配喝( )。
