• 2022-06-03
    茶汤要“ ( )”。使茶末、泡沫均匀,茶水比例要知足,要有胶质感 ,否则茶水汤多、太淡形不成泡沫;茶多水少,茶汤表面凝聚,也会失去胶质感 。
    A: 量茶受汤
    B: 调如融胶
    C: 乳雾汹涌
    D: 粟文蟹眼