分茶是利用茶汤表面的()形成书画图样。
A: 茶叶
B: 茶末
C: 泡沫
D: 热气
A: 茶叶
B: 茶末
C: 泡沫
D: 热气
举一反三
- 斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫、茶液、茶末一并喝下。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC:斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫、茶液、茶末一并喝下。
- 茶汤要“ ( )”。使茶末、泡沫均匀,茶水比例要知足,要有胶质感 ,否则茶水汤多、太淡形不成泡沫;茶多水少,茶汤表面凝聚,也会失去胶质感 。 A: 量茶受汤 B: 调如融胶 C: 乳雾汹涌 D: 粟文蟹眼
- ()是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,仅用茶和水便能在茶汤中显现出文字和图像。 A: 茶影戏 B: 茶百戏 C: 斗茶戏 D: 茶画戏
- 用茶筅将茶汤搅拌均匀,叫做点茶