蛋白质变性后的变化有 ()
A: 肽键断裂
B: 次级键断裂
C: 溶解度增加
D: 使生物活性丧失
E: 都是不可逆的
A: 肽键断裂
B: 次级键断裂
C: 溶解度增加
D: 使生物活性丧失
E: 都是不可逆的
举一反三
- 关于变性的蛋白质，正确的是______ A: 次级键不断裂 B: 空间结构不改变 C: 理化性质不改变 D: 生物活性丧失 E: 肽键断裂
- 变性的蛋白质下列哪项正确（）。 A: A.次级键不断裂 B: B.空间结构不改变 C: C.生物活性丧失 D: D.肽键断裂
- 关于蛋白质变性的叙述,下列哪项正确() A: 可使其生物活性丧失 B: 由肽键断裂而引起的 C: 都是不可逆的 D: 可增加其溶解度 E: 以上都不对
- 下列有关蛋白质变性的描述中，正确的是（） A: 蛋白质变性由肽键断裂而引起的 B: 蛋白质变性增加其溶解度 C: 蛋白质变性后一定沉淀 D: 蛋白质变性可使其生物活性丧失
- 关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的?() A: 氢键断裂 B: 肽键断裂 C: 生物学活性丧失 D: 二级结构破坏 E: 溶解度降低