关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是______。 A: 原料变质 B: 涨发时间过长 C: 碱水浓度过高 D: 碱水浓度过低 涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是______。A: 原料变质B: 涨发时间过长C: 碱水浓度过高D: 碱水浓度过低 答案: 查看 举一反三 涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是______。 A: 原料变质 B: 碱水浓度过低 C: 碱水浓度过高 D: 碱水变质 碱面涨发对比碱水涨发的优点是()。 A: 存放时间长 B: 随用随发 C: 涨发率高 D: 涨发简便 E: 涨发均匀 涨发鱿鱼的方法是() A: A浸发 B: B碱水发 C: C泡发 D: D浸发或碱水发 碱面涨发的优势是蘸有碱面的原料(),涨发方便。 A: 存放时间长 B: 涨发有效 C: 涨发率高 D: 涨发均匀 用50~60℃左右的温水,将原料静置于温水中涨发的过程属于()。 A: 冷水涨发 B: 热水涨发 C: 温水涨发 D: 碱发