关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 配花色菜应注意（）。 A: A刀工精细 B: B烹饪制作环 C: C味道浓 D: D图案优美引人喜爱 配花色菜应注意（）。A: A刀工精细B: B烹饪制作环C: C味道浓D: D图案优美引人喜爱 答案： 查看 举一反三 配花色菜应注意（）。 A: A刀工精细 B: B烹饪制作环 C: C味道浓 D: D图案优美引人喜爱 川式烹饪在选料方面认真严谨，刀工精细，注重清鲜，（）。 A: 制作精良 B: 制作简单 C: 制作多样 D: 制作方便 以下描述中，属于谭家菜烹饪技艺特色的是（）。 A: 选料精细 B: 刀工精美 C: 汤味醇厚 D: 风味独特 E: 绿色保健 （）菜系名列世界西餐之首，其选料广泛，加工精细，烹饪考究，滋味有浓有淡。 A: 法式菜 B: 英式菜 C: 美式菜 D: 意式菜 川菜在烹饪上的特点包括（）。 A: 选料认真 B: 味别多样 C: 切配精细 D: 讲究图案 E: 烹饪考究
