下列符合云南少数民族民族菜特点的说法有()。
A: 取材非常广泛
B: 口味偏清淡
C: 爱喝酒、喜甜食
D: 宴会中不喜歌舞助兴
E: 口味以酸辣为主,甜度适中
A: 取材非常广泛
B: 口味偏清淡
C: 爱喝酒、喜甜食
D: 宴会中不喜歌舞助兴
E: 口味以酸辣为主,甜度适中
举一反三
- 符合云南少数民族菜特点的说法是()。 A: 取材非常广泛 B: 口味偏清淡 C: 爱喝酒、喜甜食 D: 宴会中不喜歌舞助兴
- 关于云南风味的说法,正确的有()。 A: 以大理地区为中心 B: 汇集滇地各区域风味 C: 包括各民族菜 D: 包括寺院菜 E: 口味以酸辣为主,甜度适中
- 日本人饮食口味偏清淡,少油腻,喜酸甜、麻辣、味鲜略带甜。
- 云南风味以昆明为中心,是汇集云南各区域风味、各民族菜和寺院菜而构成的风味名菜,具有()的特点。 A: 用料广泛,讲究滋味鲜嫩 B: 口味以酸辣为主,甜度适中 C: 选料考究,刀工精细 D: 技法多样,古风犹存 E: 善用花椒、葱、姜、蒜调味
- 根据本文,我们可以知道南方菜有什么特点? A: 口味清淡 B: 不够清爽 C: 过于油腻 D: 酸辣可口