食品微生物检验的指标有哪些？
A: 菌落总数
B: 大肠菌群
C: 霉菌、酵母菌
D: 沙门氏菌
A: 菌落总数
B: 大肠菌群
C: 霉菌、酵母菌
D: 沙门氏菌
举一反三
- 食品微生物检验的卫生指标菌包括 A: 菌落总数 B: 大肠菌群 C: 真菌毒素 D: 霉菌数酵母菌数
- 判定食品被粪便污染程度标志的指标是（ ） A: 菌落总数 B: 大肠菌群数 C: 酵母菌总数 D: 霉菌总数 E: 沙门菌数
- 饮用水的卫生标准（GB 5749-2006），微生物指标中，粪污指示菌有 A: 大肠埃希菌 B: 耐热大肠菌群 C: 总大肠菌群 D: 菌落总数 E: 霉菌和酵母菌菌落总数
- 生活饮用水卫生标准中微生物指标是指（）。 A: 总大肠菌群 B: 耐热大肠菌群 C: 大肠埃希氏菌工作 D: 菌落总数 E: 霉菌
- 《生活饮用水卫生标准》的常规微生物指标包括（）。 A: 总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数 B: 贾第鞭毛虫和隐孢子虫 C: 肠球菌和产气荚膜梭状芽孢杆菌 D: 总大肠菌群、耐热大肠菌群（粪大肠菌群）、大肠埃希氏菌和菌落总数