方便面里必然有那种食品添加剂?()
A: 防腐剂
B: 合成抗氧化剂
C: 食用色素
D: 漂白剂
A: 防腐剂
B: 合成抗氧化剂
C: 食用色素
D: 漂白剂
B
举一反三
内容
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食品化学保藏技术中一般使用的食品添加剂有_____、_____、和_____。 A: 防腐剂、杀菌剂、抗结剂 B: 防腐剂、着色剂、杀菌剂 C: 防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂 D: 防腐剂、漂白剂、杀菌剂
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目前我国允许使用并制定有国家标准的食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、酸味剂、蓬松剂、乳化剂、香料、营养强化剂、鲜味剂等30种。
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常用的食品添加剂有： A: 防腐剂 B: 抗氧化剂 C: 护色剂 D: 着色剂
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下列属于食品添加剂的是（）。 A: 防腐剂 B: 酸味剂 C: 漂白剂 D: 凝固剂
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A1/A2型题 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（） A: 抗氧化剂 B: 漂白剂 C: 发色剂 D: 着色剂 E: 防腐剂