关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 L-抗坏血酸钠盐可作为（） A: 漂白剂 B: 发色剂 C: 抗氧化剂 D: 护色剂 E: 合成色素 L-抗坏血酸钠盐可作为（）A: 漂白剂B: 发色剂C: 抗氧化剂D: 护色剂E: 合成色素 答案： 查看 举一反三 亚硝酸盐可作为（） A: 合成色素 B: 酸度调节剂 C: 护色剂 D: 漂白剂 E: 甜味剂 亚硝酸盐是作为（）。 A: 着色剂 B: 抑菌及发色剂 C: 漂白剂 D: 抗氧化剂 E: 增味剂 虎杖提取物属于（）。 A: 防腐剂 B: 抗氧化剂 C: 漂白剂 D: 护色剂 腌肉工艺中，MNO2作为发色剂，L-抗坏血酸，烟酰胺作为发色助剂。 () 腌肉工艺中，MNO 2 作为发色剂，L-抗坏血酸，烟酰胺作为发色助剂。 A: 正确 B: 错误
