被炭疽污染或可疑被污染的肉尸、内脏，如果宰后（）小时内高温处理，可供食用，否则不能食用。
A: 2
B: 4
C: 6
D: 8
A: 2
B: 4
C: 6
D: 8
举一反三
- 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。 A: 弃去内脏，肉高温处理后食用 B: 内脏、肉尸高温处理后可食用 C: 剔骨肉经后熟后可食用 D: 去掉病灶，肉高温处理后食用 E: 不准解体，2m深坑加石灰掩埋
- 被炭疽污染或怀疑被污染的产品及场地、工器具应在几小时内全部进行无害化处理（） A: 2 B: 4 C: 6 D: 8
- 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。 A: 内脏、肉尸高温处理后可食用 B: 剔骨肉经后熟后可食用 C: 去掉病灶，肉高温处理后食用 D: 不准解体，2m深坑加石灰掩埋
- 肉品被肉色分枝孢霉污染，表面出现白点，可抹去不留痕迹，则_______________。 A: 抹去白点后可供食用 B: 修去白点后可供食用 C: 禁止食用 D: 作工业用
- 下列哪项属于食物中毒范畴（）。 A: 食用含氰苷类物质的食物 B: 暴饮暴食引起的肠炎 C: 食用轮状病毒污染的食物 D: 食用被旋毛虫污染的食物 E: 食用被绦虫污染的食物