肉品被肉色分枝孢霉污染,表面出现白点,可抹去不留痕迹,则_______________。
A: 抹去白点后可供食用
B: 修去白点后可供食用
C: 禁止食用
D: 作工业用
A: 抹去白点后可供食用
B: 修去白点后可供食用
C: 禁止食用
D: 作工业用
举一反三
- 冻藏间的肉品一旦发生腐败,____________________。 A: 一律禁止食用 B: 洗净、风吹散味后食用 C: 修割后食用 D: 高温后食用
- 冻肉存放过久,脂肪变为淡黄色,有哈喇味者称为脂肪氧化。轻者氧化仅限于表层,则_____________。 A: 削去表层后,经煮沸试验无酸败味者,可供加工后食用 B: 作工业用 C: 禁止食用 D: 正常食用
- 被炭疽污染或可疑被污染的肉尸、内脏,如果宰后()小时内高温处理,可供食用,否则不能食用。 A: 2 B: 4 C: 6 D: 8
- 可供人类食用的藻类植物称为食用藻类。
- 中国大学MOOC:天津某毛纺厂生产了一种呢料,因其着色不均匀出现白点影响了销路。后利用()变消灭白点为扩大白点,从而开发了新产品一雪花呢。