有效酸度是指( )
A: 被测溶液中呈游离状态H+的浓度,常用pH表示。
B: 被测溶液中氢离子总浓度。
C: 挥发酸和不挥发酸的总和。
D: 样品中未离解的酸和已离解的酸的总和。
A: 被测溶液中呈游离状态H+的浓度,常用pH表示。
B: 被测溶液中氢离子总浓度。
C: 挥发酸和不挥发酸的总和。
D: 样品中未离解的酸和已离解的酸的总和。
举一反三
- 有效酸度是指（ ） A: 未离解的酸和已离解的酸的浓度 B: 被测定溶液中氢离子以外离子的浓度 C: 用pH计测定出的酸度 D: 未离解的酸的浓度
- 有效酸度是指（ ）。 A: 未离解的酸和已离解的酸的浓度 B: 被测定溶液中氢离子的浓度 C: 用PH计测定出的酸度 D: 已离解的酸的浓度
- 有效酸度是指（ ）。 A: 用酸度计测出的pH值 B: 被测溶液中氢离子总浓度 C: 挥发性酸和不挥发性酸的总和 D: 样品中未解离的酸和已解离的酸的总和
- 食品有效酸度是指( )。 A: 未离解的结合态酸的浓度 B: 被测溶液中H+的浓度 C: 食品中有效酸性成分的总量 D: 食品中的挥发酸
- 有效酸度是指( )。 A: 未离解的酸和已离解的酸的浓度 B: 被测定溶液中氢离子的浓度 C: 用PH计测定出的酸度