关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 食品中的可滴定酸度是指（ ）。 A: 游离态酸度 B: 总酸度 C: 真实酸度 D: 有效酸度 食品中的可滴定酸度是指（ ）。A: 游离态酸度B: 总酸度C: 真实酸度D: 有效酸度 答案： 查看 举一反三 食品中的可滴定酸度是指（） A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 游离态酸浓度 D: 真实酸度 食品中的酸度通常用（ ）来表示。 A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 挥发酸度 D: 可滴定酸度 总酸度是指食品中所有酸性成分的总量,又称为( )。 A: 有效酸度 B: 挥发酸度 C: 可滴定酸度 D: 固有酸度 食品的酸度通常用( )来表示。 A: 总酸度(滴定酸度) B: 挥发酸度 C: 有效酸度 食品中的酸度,可分为()(可滴定酸度)、有效酸度和挥发酸。 A: 有机酸 B: 无机酸 C: 总酸度 D: 直链脂肪酸
