关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 冷库是食品冷藏链中最重要的组成部分。() 冷库是食品冷藏链中最重要的组成部分。() 答案： 查看 举一反三 食品冷藏链包括四个组成部分，分别是 、 、 、 。 与食品冷藏链品质保证无关的设备是（） A: 冷却设备 B: 冷库 C: 收割设备 D: 食品检测仪器 食品冷藏链由哪些环节组成（） 冷链食品分装装配完毕后，迅速冷藏或冻藏，在配餐前提前存入成品冷库进行预冷，中心温度应低于8℃。 为保证冷藏效果，冷库（冰箱）内的环境温度与食品中心温度相比应（）。
