一类香气突出的葡萄酒,可概括地描述为具果香、或具花香等;其往往以花香、或果香、或植物与矿物气味为香气特征。
举一反三
- 茶叶香气随着发酵程度不同而有所变化,下面香气转化过程正确的是: 清香—花果香—花香—果香—甜香|清香—花香—甜香—花果香—果香|清香—花香—花果香—果香—甜香|花香—花果香—清香—果香—甜香
- 香气质量上好的()型葡萄酒,怡悦度(优雅的)以花香、成熟的水果香为特征,可用花香、果香来形容。 A: 新鲜 B: 陈酿 C: 甜 D: 干
- 二类香气突出的葡萄酒,可概括地描述其为具酒香或发酵香。
- 【单选题】乌龙茶在做青过程中,茶叶香气变化过程为() 。 A. 清香→花香→果香→青草气 B. 青草气→清香→花香→果香 C. 花香→青草气→清香→果香 D. 青草气→果香→花香→清香
- ( )是台湾乌龙茶金萱往往具有的特殊香气。 A: 果香 B: 花香 C: 奶香 D: 蜜香