• 2021-04-14
    红曲就是我们酒酿中的骨,也是整个红曲酒酿造的核心。( )
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      红曲色素属于(

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      朱雀、乌衣和长干三人去品尝秦淮小吃,他们每人要的不是鸭血粉丝就是桂花酒酿。已知:如果朱雀要的是鸭血粉丝,那么乌衣要的就是桂花酒酿;朱雀或者长干要的是鸭血粉丝,但是不会两个人都要鸭血粉丝;乌衣和长干不会两个人都要桂花酒酿。由此可见 A: 朱雀要的是鸭血粉丝,乌衣要的是鸭血粉丝 B: 朱雀要的是桂花酒酿,长干要的是鸭血粉丝 C: 朱雀要的是鸭血粉丝,乌衣要的是桂花酒酿 D: 朱雀要的是鸭血粉丝,长干要的是桂花酒酿

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      我国黄酒的种类很多,按原料、酿造方法不同可分为 A: 绍兴酒 B: 墨老酒 C: 药酒 D: 红曲黄酒

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      适宜加工传统四川豆瓣辣酱的原料是面粉、酒酿、()。

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      红曲色素是从植物中提取的食用色素。