股份公司《质量和HACCP体系管理手册》（第八版）编写依据是等（）
A: GB/T19001-2008《质量管理体系要求》
B: GB/T22000-2006《食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求》
C: GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》
D: GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》
A: GB/T19001-2008《质量管理体系要求》
B: GB/T22000-2006《食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求》
C: GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》
D: GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》
举一反三
- 根据“GB 14881-2013食品生产通用卫生规范”，食品企业卫生管理的主要内容有哪些？
- 简述“GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”关于食品生产良好操作规范的主要内容。
- 现行环境管理体系标准具体包括环境管理体系的（） A: 要求GB/T 28001-2011 B: 要求及使用指南GB/T 24001-2016 C: 原则、体系和支持技术通用指南GB/T 24004-2004 D: 实施指南GB/T 28002-2011 E: 基础和术语GB/T 19000-2016
- 为加强食品生产企业自身卫生管理,保证食品卫生质量。采取的重要手段有: A: 管理、危害分析与关键控制点(HACCP) B: 食品安全管理体系(FSMS) C: 食品良好生产规范(GMP) D: 质量管理体系(ISO9000)
- 根据GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》，生产过程食品安全控制的主要内容有哪些？