关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 下列肉浸液成分中哪种非含氮浸出物？（） 下列肉浸液成分中哪种非含氮浸出物？（） 答案： 查看 举一反三 下列肉浸液成分中哪种含有可溶性含氮浸出物？（） 浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素以外能溶于水的浸出性物质，包括含氮浸出物和无氮浸出物。 16、肉的浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶解于水的可浸出性物质，包括有含氮浸出物和（ ）两大类。 肉汤鲜味的主要来源于（） A: 肉中水分 B: 肉的蛋白质 C: 肉的含氮浸出物 D: 肉中的矿物质 在反刍动物饲料中，补加（），可替代部分饲料蛋白质。 A: 碳水化合物 B: 无氮浸出物 C: 非蛋白含氮物 D: 醚浸出物 E: 水溶性维生素
