食品添加剂的作用是（）。
A: A防止食品腐败变质
B: B改善食品感官性状及物理状态
C: C提高食品质量及花色品种
D: D提高食品营养价值
A: A防止食品腐败变质
B: B改善食品感官性状及物理状态
C: C提高食品质量及花色品种
D: D提高食品营养价值
举一反三
- 食品添加剂的作用是（）。 A: 防止食品腐败变质 B: 改善食品感官性状及物理状态 C: 提高食品质量及花色品种 D: 提高食品营养价值 E: 以上都是
- 食品添加剂的作用是() A: 防止食品腐败变质 B: 改善食品感官性状及物理状态 C: 提高食品质量及花色品种 D: 提高食品营养价值 E: 以上均是
- 食品添加剂的作用包括（ ）。 A: 保持或提高食品的营养价值 B: 改善食品的感官性状 C: 便于食品加工 D: 提高食品的保藏性、防止腐败变质
- 食品添加剂的作用中错误的是（） A: 防止食品腐败变质 B: 改善食品的品质 C: 改善食品质量 D: 提高食品营养价值 E: 加工工艺的需要
- 食品添加剂的作用包括（ ）。 A: 提高食品的保藏性或防止腐败变质 B: 便于食品加工 C: 改善食品的感官性状 D: 保持或提高食品的营养价值