• 2022-06-03
    肠粉酱汁的味道不只有咸鲜味,它的口味丰富多样。( )
  • 正确

    内容

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      ____原料多样,口味鲜咸脆嫩,清香味纯,偏重清淡,风味独特而著名。

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      咸、甜肠粉的馅料分别是哪些?

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      中国大学MOOC: 保持芙蓉口味咸鲜,不要有刺激味道的原料做搭配,如尖椒、洋葱、大蒜等。( )

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      保持芙蓉口味咸鲜,不要有刺激味道的原料做搭配,如尖椒、洋葱、大蒜等。( ) A: 正确 B: 错误

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      由咸味带鲜味的组成是咸鲜味,是菜肴的基本味。