关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 山东沿海地区菜品在口味方面最为明确特点是突出菜肴的咸鲜味道（） 山东沿海地区菜品在口味方面最为明确特点是突出菜肴的咸鲜味道（） 答案： 查看 举一反三 肠粉酱汁的味道不只有咸鲜味，它的口味丰富多样。（ ） 山东菜基本风味是讲究清鲜、口味略咸（） 芋头扣肉菜肴具有菜形饱满、肉质软糯、口味咸鲜、色泽美观的特点 【判断题】山东菜总的特点在于注重突出菜肴的原味,内地以鲜成为主,沿海以威鲜为特色 甜味具有增强鲜味的作用，因此对咸鲜味菜品可以多下一点糖。
