关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 下列霉菌中不属于酱油的发酵菌种的是（ ） A: 米曲霉 B: 黑曲霉 C: 黄曲霉Cr-1 D: 毛霉 下列霉菌中不属于酱油的发酵菌种的是（ ）A: 米曲霉B: 黑曲霉C: 黄曲霉Cr-1D: 毛霉 答案： 查看 举一反三 在酱油发酵过程中主要有哪些微生物参与发酵（）A、米曲霉 B、黄曲霉 C、黑曲霉 D、青霉 A: A、米曲霉 B: B、黄曲霉 C: C、黑曲霉 D: D、青霉 用于生产酱油的微生物是（）。 A: 黄曲霉 B: 米曲霉 C: 红曲霉 D: 毛霉 下列曲霉中，国际公认的能产生黄曲霉毒素的是（）。 A: 黄曲霉 B: 寄生曲霉 C: 米曲霉 D: 黑曲霉 用于生产酱油的微生物是（）。 A: A黄曲霉 B: B米曲霉 C: C红曲霉 D: D毛霉 在酱油发酵过程中主要有哪些微生物参与发酵 A: 米曲霉 B: 黄曲霉 C: 黑曲霉 D: 青霉
