计算一软脂酰二硬脂酰甘油酯的皂化值。[tex=3.286x1.0]OKIcGEXLKYNzts5OpXHHFg==[/tex][img=451x195]17db38b58b73aee.png[/img]
解:皂化值[tex=12.286x2.357]5TGVflDD0d21m3Hw/FikTnah/zhDFalBsNfOC7bh9ctn4V/7zN4bTOovtMRSth0F[/tex]皂化值[tex=21.357x2.214]BlvsoCPJOayYYyOr7s9Ng3MyeowDeF+a1FPK7Wu13OLMdn7O/Ph2cAevSMB8ULg1gpmJ15p+6Lb4+BGKI3G3NwWEmAkd+8bLSaayANiIwTUBNwALBx5zGJxX9sV3M4LRoHzQUZyYVIslETd/6gGLJA==[/tex]
举一反三
- 已知一软脂酰二硬脂酰甘油的相对分子质量为862,计算其皂化价。
- 已知一软脂酰二硬脂酰甘油的相对分子质量为280,计算其皂化值 ( ) A: 0.2 B: 0.6 C: 200 D: 600
- 2-油酰[tex=2.071x1.214]78m74NftPVza95fzH+Op+g==[/tex] -二硬脂酰甘油水解后将得到什么脂肪酸，什么三酰甘油水解后,能得到与 2-油酷酰[tex=2.071x1.214]78m74NftPVza95fzH+Op+g==[/tex]-二硬脂酰甘油水解后相同的脂肪酸.
- [tex=1.214x1.286]4jpAYdgS7tLbErN+sKssYw==[/tex]油酰[tex=2.929x1.286]g1yYxknUC1BHolAdTHUoQg==[/tex]二硬脂酰甘油水解后将得到什么脂肪酸?什么三酰甘油水解后,能得到与[tex=1.214x1.286]4jpAYdgS7tLbErN+sKssYw==[/tex]油酰[tex=2.929x1.286]g1yYxknUC1BHolAdTHUoQg==[/tex]二硬脂绊甘油水解后相同的脂肪酸?
- 在常温下，三软脂酰甘油为液态，三硬脂酰甘油为固态
内容
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在常温下，三软脂酰甘油为液态，三硬脂酰甘油为固态。
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写出下列油脂的结构式,指出它们的碘值是否相同,并简述理由。[tex=1.071x1.0]ZDeNWlVOEhK0o5kHVi+K5A==[/tex] -甘油-[tex=0.5x1.0]oYgVDn+QZqcDCRxqEZwM2A==[/tex]–硬脂酰-[tex=0.5x1.0]8C7DKsr6nhrfCdsmGxO88g==[/tex]-亚油酰-[tex=0.5x1.0]/BQKP5E8YnupUQ2sDg7w1Q==[/tex]―磷脂酰乙醇胺
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合成题试合成苷氨酰[tex=0.786x1.071]TT9bstHmEfrzBCUA1nHLUw==[/tex]丙氨酰[tex=0.786x1.071]TT9bstHmEfrzBCUA1nHLUw==[/tex]缬氨酰（苷[tex=0.786x1.071]TT9bstHmEfrzBCUA1nHLUw==[/tex]丙[tex=0.786x1.071]TT9bstHmEfrzBCUA1nHLUw==[/tex]缬）[img=402x114]17a86c8589c3d32.png[/img]
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脂肪分解代谢的中间产物中可转变成葡萄糖的是____ A: 乙酰乙酸 B: 乙酰CoA C: 甘油 D: 软脂酰CoA E: 硬脂酰CoA
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天然油脂都是单酰甘油酯、二酰甘油酯和三脂酰甘油酯的混合物