谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()
A: 谷皮
B: 谷胚
C: 胚乳
D: 糊粉层
E: 精面
A: 谷皮
B: 谷胚
C: 胚乳
D: 糊粉层
E: 精面
举一反三
- 富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。 A: 谷皮 B: 胚芽 C: 胚乳 D: 糊粉层 E: 精面
- 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在() A: 谷皮 B: 胚芽 C: 胚乳 D: 糊粉层 E: 精面
- A3型题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中 B族维生素及矿物质主要分布在() A: 谷皮 B: 胚芽 C: 胚乳 D: 糊粉层 E: 精面
- A3型题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中 在谷类种子中,富含纤维素的是() A: 谷皮 B: 胚芽 C: 胚乳 D: 糊粉层 E: 精面
- 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在()。 A: 胚芽 B: 胚乳 C: 糊粉层 D: 精面