• 2022-06-10
    餐食服务标准是
  • 将热食盒放在冷餐盒上提供给旅客

    内容

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      经济舱餐食服务,应注意: A: 烘烤热食时,将特殊餐食放在烤炉最下层 B: 分发时,特殊餐食优先于普通餐食提供 C: 餐具回收后,使用过的餐具杯子不需进行回收清点工作 D: 应确认《机上用品配备回收清单》上,预定特殊餐食乘客的姓名、座位号、餐食种类 E: 餐食服务结束,厨房乘务员需立即开展机供品铅封工作

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      乘务员在进行餐食服务时,如遇有旅客睡觉,最好把餐食放在其旁边位置上。

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      智慧职教: 餐食服务要求正确的是( )。

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      旅客需要的餐食没有了,乘务员应该() A: 不用询问,直接提供另一种餐食 B: 表示抱歉,做出补偿服务 C: 投诉航食 D: 把机组餐给旅客

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      乘务员为旅客进行餐食服务时,如发现旅客睡觉,最好把餐食放在旅客的小桌板处。