关于食品生产经营过程的卫生要求中，错误的是
A: 食品要使用无毒、清洁的包装材料，且必须为独立小包装
B: 保持内外环境整洁卫生
C: 各种食品器具必须清洗消毒
D: 设备设施布局合理、能防止各种交叉污染
E: 有相应的消毒、防腐等设备设施
A: 食品要使用无毒、清洁的包装材料，且必须为独立小包装
B: 保持内外环境整洁卫生
C: 各种食品器具必须清洗消毒
D: 设备设施布局合理、能防止各种交叉污染
E: 有相应的消毒、防腐等设备设施
举一反三
- 食品生产经营过程必须符合以下卫生要求 A: 保持内外环境整洁，与有毒、有害场所保持距离 B: 食品生产经营企业应当有与产品相适应的食品原料处理、加工、贮存等厂房或者场所 C: 直接入口的食品可以有小包装 D: 使用的洗净剂、消毒剂应当对人体安全、无害 E: 应当有消毒、防腐、污水排放的设施
- 以下食品生产、经营过程不符合卫生要求的是() A: 与有毒有害场所保持规定的距离 B: 设备设施布局和工艺流程合理 C: 生产过程直接中使用自来水 D: 食品生产经营人员配戴清洁衣帽
- 在食品生产经营过程中，下列不符合卫生要求的是 A: 设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物 B: 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具用具用后必须洗净，保持清洁 C: 贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须完全、无害保持清洁，防止食品污染 D: 食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，可以使用售货工具 E: 用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准
- 下列符合食品生产经营过程中的安全要求的是（）。 A: 保持食品原料和食品加工、包装、贮存等场所环境整洁 B: 具有相应的消毒、更衣、采光、存放垃圾等的设备或设施 C: 餐具、饮具和盛放直接人口的食品的容器使用前必须洗净、消毒，用后应当洗净并保持清洁 D: 直接人口的食品无需包装，以降低成本 E: 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 以下易引起交叉污染的做法有（） A: 配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施 B: 生产设备按工艺流程有序排列 C: 清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管 D: 食品原料、包装材料等码放在一起