关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 一杯完美的咖啡需要达到什么最佳平衡? A: 颜色和味道 B: 醇厚度和浓度 C: 萃取率和味道 D: 浓度和萃取率 一杯完美的咖啡需要达到什么最佳平衡?A: 颜色和味道B: 醇厚度和浓度C: 萃取率和味道D: 浓度和萃取率 答案： 查看 举一反三 手冲咖啡中关于“萃取”的核心概念包括<br/>( )。 A: 萃取率 B: 浓度 C: A和B都是 D: 都不是 在萃取分离达到平衡时溶质在两相中的浓度比称为:( ) A: 浓度比 B: 萃取率 C: 萃取回收率 D: 分配系数 冲煮出的咖啡液体，萃取率在（ ）范围内时，味道会比较均衡。 根据金杯萃取理论，萃取率低，浓度高，咖啡整体感觉偏向（）。 “萃取率”和“浓度”是金杯原理的两大关键因素。
