• 2022-06-11
    中链脂肪酸是指______。
    A: 脂肪酸碳链长度为含2~6个碳原子
    B: 脂肪酸碳链长度为含6~8个碳原子
    C: 脂肪酸碳链长度为含8~12个碳原子
    D: 脂肪酸碳链长度为含12~14个碳原子
    E: 脂肪酸碳链长度为含14个碳原子以上
  • C

    内容

    • 0

      【单选题】以下对各类脂肪的叙述,不正确的是 (1.0分) A. 动物脂肪含饱和脂肪酸较多 B. 植物脂肪含多不饱和脂肪酸较多 C. 亚油酸普遍存在于植物油中 D. 动物脂肪普遍含亚油酸 E. 鱼贝类食物含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸较多

    • 1

      根据碳原子数目把脂肪酸分类,正确的是()。 A: 碳原子数为2~5的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~26的为长链脂肪酸 B: 碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~11的为中链脂肪酸,14~26的为长链脂肪酸 C: 碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~25的为长链脂肪酸 D: 碳原子数为2~6的脂肪酸为短链脂肪酸,8~12的为中链脂肪酸,14~26的为长链脂肪酸

    • 2

      丙烯酸是一个:() A: 饱和脂肪酸 B: 含4个碳原子的不饱和脂肪酸 C: 芳香酸 D: 含有5个碳原子的不饱和酸 E: 含有3个碳原子的不饱和酸

    • 3

      链脂肪酸是指含()个碳原子。 A: A2~4个

    • 4

      脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸为