举一反三
- 为小儿提供能量的主要营养素是 A: 脂肪 B: 蛋白质 C: 矿物质 D: 维生素 E: 碳水化合
- 已知某中等体力活动者,晚餐应提供碳水化合物108.2克,以烙饼、小米粥、馒头为主食,分别提供40%、10%、50%的碳水化合物,烙饼含碳水化合物51%,小米粥含碳水化合物8.4%,馒头含碳水化合物43.2%,求所需这三种主食的量各是多少克?
- 中国大学MOOC: 假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ,如果小米粥和馒头为主食,并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知,每100g小米含碳水化合物73.5g,则所需小米的质量是( )
- 如已知某人每日能量需要量为11.29MJ(2700kcal),若三种产能营养素占总能量的比例取中等值分别为蛋白质占15%、脂肪占25%、碳水化合物占60%,则三种能量营养素各应提供的能量如下:
- 假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ,如果小米粥和馒头为主食,并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知,每100g小米含碳水化合物73.5g,则所需小米的质量是( ) A: 24.2g B: 20g C: 18g D: 19g
内容
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小明要求晚餐应含碳水化合物120.2g,要求以烙饼(含碳水化合物51%),小米粥(含碳水化合物8.4%)、馒头(含碳水化合物43.2%)为主食,并分别提供40%,10%,50%的碳水化合物,请问需要烙饼,小米粥和馒头的质量分别为( ) A: B100.1g,111.6g,124.5g B: 97.3g,131.4g,140.9g C: 87.5g,134.4g,128.4g D: 94.3g,143.1g,139.1g
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三大供能营养素合理的供能比是______。 A: 碳水化合物提供30%~45%的能量,脂肪提供40%~60%的能量,蛋白质提供10%~15%的能量 B: 碳水化合物提供45%~55%的能量,脂肪提供30%~40%的能量,蛋白质提供5%~is%的能量 C: 碳水化合物提供55%~60%的能量,脂肪提供20%~25%的能量,蛋白质提供10%~15%的能量 D: 碳水化合物提供55%~60%的能量,脂肪提供10%~20%的能量,蛋白质提供20%~35%的能量
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营养素包括六大类,其中( )是能量的主要来源,被称为产能营养素;( )又被称为非产能营养素。 A: 蛋白质 脂肪 碳水化合 B: 无机盐 维生素 水 C: 碳、氢、氧、氮 D: 铁、锌、铜、碘
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【单选题】在儿童总热能中,蛋白质脂肪糖类(碳水化合物)等供能营养物的比例为()。 A. 蛋白质8%~15%;脂肪25%~30%;糖类(碳水化合物)55%~65% B. 蛋白质15%~20%;脂肪20%~30%;糖类(碳水化合物)30%~40% C. 蛋白质30%~35%;脂肪15%~20%;糖类(碳水化合物)40%~50% D. 蛋白质50%~60%;脂肪12%~15%;糖类(碳水化合物)25%~30% E. 蛋白质60%~65%;脂肪10%~12%;糖类(碳水化合物)20%~25%
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三大产能营养素提供能量的比例一般为:碳水化合物 55—65%,蛋白质20—25%,脂肪10—20%。