已知某人每天热量2700kcal,三大营养素的热比分别为蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%,100克小米粥提供碳水化合物8.4克,100克馒头提供碳水化合物44.2克,(若馒头、小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。)计算一下:三大营养素每日提供的能量。
举一反三
- 为小儿提供能量的主要营养素是 A: 脂肪 B: 蛋白质 C: 矿物质 D: 维生素 E: 碳水化合
- 已知某中等体力活动者,晚餐应提供碳水化合物108.2克,以烙饼、小米粥、馒头为主食,分别提供40%、10%、50%的碳水化合物,烙饼含碳水化合物51%,小米粥含碳水化合物8.4%,馒头含碳水化合物43.2%,求所需这三种主食的量各是多少克?
- 中国大学MOOC: 假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ,如果小米粥和馒头为主食,并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知,每100g小米含碳水化合物73.5g,则所需小米的质量是( )
- 如已知某人每日能量需要量为11.29MJ(2700kcal),若三种产能营养素占总能量的比例取中等值分别为蛋白质占15%、脂肪占25%、碳水化合物占60%,则三种能量营养素各应提供的能量如下:
- 假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ,如果小米粥和馒头为主食,并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知,每100g小米含碳水化合物73.5g,则所需小米的质量是( ) A: 24.2g B: 20g C: 18g D: 19g