关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 罐头原料中的细菌数量会影响杀菌效果吗？ 罐头原料中的细菌数量会影响杀菌效果吗？ 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 影响罐头杀菌效果的因素不包括______。 影响罐头杀菌效果的因素不包括______。 A: 传热的方式 B: 微生物的种类和数量 C: 食品的性质和化学成分 D: 罐头真空度 ______ 是罐头杀菌的指示细菌 影响罐头杀菌效果的因素不包括（ ） A: 食品的性质和化学成分 B: 传热的方式和传热速度 C: 微生物的种类和数量 D: 罐头真空度 影响罐头杀菌
