食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。
A: 在一定条件下产生毒素
B: 食品本身含有有毒物质
C: 含有致病微生物或产生毒素物质
D: “被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等
E: 食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
A: 在一定条件下产生毒素
B: 食品本身含有有毒物质
C: 含有致病微生物或产生毒素物质
D: “被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等
E: 食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
举一反三
- 《中华人民共和国食品卫生法》“第九条禁止生产经营下列食品：含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；”其中有毒、有害物质包括以下（）情况。 A: 在一定条件下产生毒素（如发芽土豆产生龙葵素，鱼类产生组织胺） B: 含有致病微生物或产生毒素物质（如葡萄球菌产生肠毒素） C: 食品本身含有有毒物质（如河豚鱼、毒磨菇） D: “被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染
- 引起食物中毒的食品有（ ）。 A: 被致病菌和/或毒素污染的食品 B: 被有毒化学品污染的食品 C: 由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品 D: 本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
- 毒蘑菇属于（）。 A: 被致病菌或其毒素污染的食品 B: 被有毒化学品污染的食品 C: 外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 D: 本身含有有毒物质，而加工、烹调未能将有毒物质去除的食品
- 下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。 A: 食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除。 B: 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。 C: 食用有毒有害食品 D: 食品贮存不当。
- 含有“有毒、有害物质”的食品是指食品本身含有有毒物质。