取少量乳状液滴入油中,如果乳状液能被稀释,即说明该乳状液为W/O型。()
举一反三
- 乳状液类型的鉴别(1)染色法:将油(水)溶性染料滴入乳状液,在显微镜下观察,染色的一相为油(水)相。(2)稀释法:将乳状液滴入水中或油中,若乳状液在水中能稀释,即为O/W型;在油中能稀释,即为W/O型。(3)导电法:O/W型乳状液的导电性能远好于W/O型乳状液,通过测电导可区别两者。
- 下列关于乳状液的描述中,正确的是()。 A: 乳状液的类型取决于水、油两相的体积 B: O/W型乳状液不能转型为W/O型乳状液 C: 能被水稀释的乳状液属于O/W型乳状液 D: 乳状液属于胶体分散体系
- 下列关于乳状液的描述中,正确的是 。 A: 能被水稀释的乳状液属于O/W乳状液 B: 乳状液属于胶体分散体系 C: 乳状液的类型取决于水、油两相的体积 D: O/W乳状液不能转型为W/O乳状液
- 下列关于乳状液的描述中,正确的是 A: 乳状液属于胶体分散体系 B: 乳状液的类型取决于水、油两相的体积 C: O/W型乳状液不能转型为W/O型乳状液 D: 能被水稀释的乳状液属于O/W型乳状液 E: 乳状液的类型取决于乳化剂的性质 F: 乳状液属于热力学稳定系统
- 下列关于乳状液描述不确切的是()。 A: 乳状液是液-液的粗分散体系 B: 乳状液分为W/O和O/W两大类型 C: 乳化剂使乳状液能稳定存在 D: 乳化剂都是表面活性剂