关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 一般认为，蔬菜水果的变质表现是（） A: 酸败 B: 腐败 C: 油臭 D: 腐烂 一般认为，蔬菜水果的变质表现是（）A: 酸败B: 腐败C: 油臭D: 腐烂 答案： 查看 举一反三 鱼肉的腐臭、油脂的酸败、水果蔬菜的腐烂、粮食的霉变都是属于食品腐败变质的范畴。 食品腐败变质是指（）。 A: A鱼、肉的腐臭 B: B油脂的酸败 C: C水果、蔬菜的腐烂 D: D粮食的霉变 E: E以上都是 是食品腐败变质的表现（） A: 粮食被虫咬 B: 油脂酸败 C: 苹果腐烂 D: 米猪肉 食品腐败变质是指（）。 A: A鱼、肉的腐臭 B: B油脂的酸败 C: C水果、蔬菜的腐败 D: D粮食的霉变 E: E以上都是 食品腐败变质中,产生酸和刺激性的“油哈”气味的是( )。 A: 发酵 B: 酸败 C: 腐败 D: 霉腐
