幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。
举一反三
- 幼儿期食物选择的特点有（） A: 奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果 B: 进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主食 C: 主食以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类 D: 幼儿胃肠娇嫩，不适宜选择粗粮，应以精白面粉为主 E: 幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品
- 幼儿期食物选择的特点有（） A: A奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果 B: B进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主食 C: C主食以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类 D: D幼儿胃肠娇嫩，不适宜选择粗粮，应以精白面粉为主 E: E幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品
- 碳水化合物主要来自于（）、薯类和水果蔬菜等食物。 A: 禽类 B: 谷类 C: 鱼类 D: 蛋类
- 膳食应以哪类食物为主（） A: 谷类 B: 肉类 C: 蔬菜 D: 水果
- 婴幼儿期需要为其提供富含必须氨基酸的各种优质蛋白，如奶类、蛋类、鱼类、肉类以及（）类食物。 A: 大豆 B: 水果 C: 蔬菜 D: 糖