关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 平卷的发圈，可分为半发干、全发干及（） A: 空发干 B: 无发干 C: 宽发干 D: 圆发干 平卷的发圈，可分为半发干、全发干及（）A: 空发干B: 无发干C: 宽发干D: 圆发干 答案： 查看 举一反三 干料涨发的方法主要有：水发、（）、盐发、火发、碱发等。 A: 油发 B: 湿发 C: 干发 D: 自然发 干料涨发的方法主要有：（）、油发、盐发、火发、碱发等。 A: A干发 B: B湿发 C: C水发 D: D自然发 干口蘑、干香菇在涨发时应采取的方法是（） A: 冷水发 B: 温水发 C: 沸水泡发 D: 沸水煮发 干料的冷水发可分为浸发和（）。 A: A漂发 B: B泡发 C: C煮发 D: D蒸发 以各种温度的清水、浑水（如米汤）（）的工艺叫水发。 A: 烹制干料 B: 泡涨干料 C: 蒸发干料 D: 煮发干料
