关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 打发蛋清的时候为什么要分三次加糖?一次全部加进去不可以吗? 打发蛋清的时候为什么要分三次加糖?一次全部加进去不可以吗? 答案: 查看 举一反三 蛋清打发时加糖利于蛋白质起泡性的提高。 打雷的时候可以看电视吗??可以吗??!! 在应付款管理系统中,每月可以结账( )。 A.任意次 B.一次 C.二次 D.三次 A: 任意次 B: 一次 C: 二次 D: 三次 戚风蛋糕打发蛋白时加糖的作用下列哪项描述不正确( )。 A: 加糖可使蛋白霜更加稳定结实 B: 单纯的蛋白也能打发且气泡不易破裂 C: 打发蛋白时一般分三次加糖 D: 加过多的糖会抑制蛋白的发泡性 按文献加工程度分为 次: 一次、二次、三次|二次、三次、四次|零次、一次|零次、一次、三次