关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等色素溶于水,是构成干茶色泽和叶底色泽的成分。 叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等色素溶于水,是构成干茶色泽和叶底色泽的成分。 答案: 查看 举一反三 桑葚色泽鲜艳,含有丰富的天然色素,其色素属于水溶性的()类。 A: 叶绿素 B: 叶黄素 C: 花青素 D: 胡萝卜素 茶叶色泽不包括() A: 干茶色 B: 汤色 C: 叶底色 D: 茶青色 以下是水溶性色素的有()。 A: 花黄素 B: 叶绿素 C: 叶黄素 D: 胡萝卜素 茶黄素、茶红素、茶褐素等水溶性色素,是决定茶汤色泽的成分。 【多选题】蔬菜含哪些天然色素使蔬菜色泽鲜艳? A. 叶绿素类 B. 胡萝卜素 C. 花青素 D. 花黄素