烹饪最初是专指()而言的。
A: 油烹
B: 水煮
C: 石烹
D: 火烹
A: 油烹
B: 水煮
C: 石烹
D: 火烹
B
举一反三
- 原始社会里,我们的先祖在熟食活动中大致经历的三个阶段为火烹、陶烹和( )。 A: 水烹 B: 油烹 C: 石烹 D: 汽烹
- 中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期 A: 石烹 B: 水烹 C: 形成 D: 油烹
- 中国烹饪的形成期又称为( )。 A: 火烹时期 B: 陶烹时期 C: 铜烹时期 D: 铁烹时期
- 【单选题】关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是() A .陶烹期 - 火烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 B .火烹期 - 陶烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 C . 火烹期 - 陶烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 D .火烹期 - 铜烹期 - 陶烹期 - 铁烹期 A. 陶烹期 - 火烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 B. 火烹期 - 陶烹期 - 铜烹期 - 铁烹期 C. 火烹期 - 陶烹期 - 铁烹期 - 铜烹期 D. 火烹期 - 铜烹期 - 陶烹期 - 铁烹期
- 关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是( ) A.陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期 B.火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期 C.火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期 D.火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期
内容
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人类的饮食史,先后经历了 。 A: 无炊具时代、陶烹时代、石烹时代、铁烹时代 B: 无炊具时代、铁烹时代、石烹时代、陶烹时代 C: 无炊具时代、石烹时代、陶烹时代、铁烹时代 D: 无炊具时代、石烹时代、铁烹时代、陶烹时代
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中国的烹饪历史经历了“石烹时代”到“铁烹时代”才发展到现在。
- 2
中国烹饪在夏商周时期即进入到()。 A: 铜烹时期 B: 陶烹时期 C: 瓷烹时期 D: 铁烹时期
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我国的烹饪有着漫长的发展历程,经历了从无炊具的火烹到借助石板的石烹,再到使用陶器的()三个阶段。
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【单选题】三代时期饮食逐步进入()时期。 A. 石烹 B. 陶烹 C. 铜烹 D. 铁烹