关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-15 简述脊背分割产品里脊、外脊、眼肉、上脑是怎么分割的？ 简述脊背分割产品里脊、外脊、眼肉、上脑是怎么分割的？ 答案： 查看 举一反三 ，牛胴体可分为13个部位的肉块，其中高档等级的肉块是（） A: 里脊（牛柳） B: 外脊（西冷 C: 眼肉（沙朗） D: 上脑 E: 辣椒条（小里脊） 牛外脊肉又叫脊背肌肉，位于（）后方、米龙前方的条状肉。 A: 上脑 B: 牛尾 C: 腹部 D: 胸部 牛外脊肉又叫脊背肌肉，位于（）后方、米龙前方的条状肉。 A: A上脑 B: B牛尾 C: C腹部 D: D胸部 猪的（）部位肉质最鲜嫩。 A: 外脊 B: 里脊 C: 上脑 D: 后臀 牛肉中肉质最鲜嫩的部位是（） A: 上脑 B: 里脊 C: 外脊 D: 米龙
