下列关于食用油的说法，正确的有（ ）
A: 食用油要经常换不同类型，或者同时食用多种油脂，比如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等
B: 食用油的保质期为2~3年，所以可以同时多买几种食用油搭配吃，不用担心变质问题
C: 油壶平时适宜放在灶台边，方便取用
D: 炒菜时，应热锅凉油，避免产生大量油烟
A: 食用油要经常换不同类型，或者同时食用多种油脂，比如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等
B: 食用油的保质期为2~3年，所以可以同时多买几种食用油搭配吃，不用担心变质问题
C: 油壶平时适宜放在灶台边，方便取用
D: 炒菜时，应热锅凉油，避免产生大量油烟
举一反三
- 营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素，在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是：（） A: 更换不同的食用油 B: 将不同的油混合后食用 C: 食用按一定比例配比的调和油 D: 食用喜欢吃的油
- 食用调和油（含有大豆油60%、花生油20%、菜籽油15%、棕榈 油5%）
- 厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。
- 下列食用油中含亚油酸50%以上的是（）. A: 葵花籽油 B: 豆油 C: 花生油 D: 玉米油
- 科学用油包括“少用油”和“巧用油”，搭配多种植物油，尽量少食用动物油和人造黄油或起酥油。