• 2022-06-15
    关于安全性评价的说法错误的是()。
    A: 食品毒理学安全性评价的第一步是急性毒性试验。
    B: 慢性毒性(包括致癌)试验中,若NOEL≤人的可能摄入量的50倍,表示毒性较强,应放弃将该受试物应用于食品。
    C: 急性毒性试验中,当LD50剂量小于人的可能摄入量的10倍时,应放弃将该受试物用于食品,不再继续其他的毒理学试验。
    D: 外来化合物的毒理学安全性也是绝对的。