关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 多层蒸锅( )。 多层蒸锅( )。 答案: 查看 举一反三 上甑下鬲的甗相当于蒸锅。 智慧职教: 蒸制工艺中为确保有足够的蒸汽,又不使蒸锅水冲坏坯底,蒸制工艺中蒸锅水以八成满为宜。( ) 贾宝玉、史湘云他们烤鹿肉需要 。 A: 铁炉 B: 蒸锅 C: 铁叉 D: 铁丝蒙 不管是用烤箱烤还是用蒸锅隔水蒸,布丁在吃之前一定要冷藏一段时间。 蒸制法的基本流程是:蒸锅加水,生坯码放,沸水蒸制,控制时间,成熟出锅。